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看着宿主仿佛被猪蹄噎到的表情,740进一步解释:
“目标人物最近在饮食上不大如意,今日的卤猪蹄让她惊为天人,口腹之欲得到满足,自然也对让她尝到如此美味的宿主你心存感激了!”
……所以朕费心费力讨好她还不如送一只卤猪蹄?
康熙帝还没想明白钮祜禄青璃怎么如此与众不同,梁九功就返回乾清宫了。
斥退侍墨的小太监,康熙帝招招手让梁九功上前来,只留他一人回话。
“青璃格格很喜欢状元蹄,让之后的七天里,每日申时中都给她送一只过去,还让奴才代她给皇上谢恩。”
朕已经从740那里知道她很喜欢了,不过:“状元蹄?”
“北宋才子胡旦,为了备考进士,常温书至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便在一夜市食摊上,点了两盘卤猪蹄作宵夜,食后对其赞不绝口。”
“摊主不失时机道:‘少爷,您吃了这猪蹄,定能金榜题名!‘蹄’与‘题’同音,好兆头,好兆头啊!’胡旦听后大笑,不以为然。不想不久后上京赴考,果真金榜题名,高中状元。”
“回家祭祖时,胡旦特意重礼相谢摊主。此后,卤猪脚便被誉为‘状元蹄’,成为山东名食,后经山东历代名厨相传,扩至民间至今。”
听着梁九功一字一句认真地说完小故事,康熙帝不禁疑惑:“朕自小阅遍群书,还是头一次听说这个典故,梁九功你打哪听来的?”
“这是青璃格格所言,一字不差。青璃格格还说了,‘东坡肉’捆绑了词圣苏轼成功登堂入室,现在有了这个典故,‘状元蹄’也可借此摇身一变,成为读书人口中的雅致菜!”
“青璃格格还说,胡旦这种大才子就算在九泉之下得知有人编排他,但只要知道如此就能让百姓餐桌上多一道美味佳肴,想必也会欣然认同自己喜食卤猪蹄这个传言的!”
康熙帝被逗笑了,这个青璃格格不气人的时候倒是有趣。
当下确定了状元蹄的名分:“以后这道菜就叫‘状元蹄’了,也让太皇太后和皇太后都尝尝,朕明日也再尝尝。做这道状元蹄的御厨,给他厚赏!”
梁九功回来的路上已经跟唐小九套完话了,三言两语把那小子摸了个底透——今日晚膳前还是个烧灶的小太监,晚膳后已经升为了掌勺,现在主子爷一句话又给他升到了御厨。
最重要的是这道菜得圣上赐名不说,眼看着还成了主子爷跟
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